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新闻中心
2018-08-09
白酒的“香型”由什么决定?
白酒主要有浓香、酱香、清香3种。浓香型白酒以泸州老窖、五粮液、剑南春等为代表;酱香型以茅台、郎酒等为代表;而清香型则以汾酒、二锅头等为代表。 知其然,还要知其所以然,才能长知识丰富谈资。 不同香型的酒,风味区别较大,这是因为酿造的工艺、环境不同,但是***主要的
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白酒行业进入新时代,致力于为消费者创造美好生活
4月17日,2018中国国际“酒与社会”论坛在中国酒业协会第五届理事会期间举办,论坛以“走进酒类消费,助力美好生活”为主题,立足于消费端的全新变化。与此同时,理事会对“新时代美酒”进行了定义,并把“更低的酒度、更高的品质”作为未来导向之一 新时代来临,美酒助力美好生活
一杯白酒7种文化,你知道几种?
白酒是我国的一种特有的蒸馏酒,也是我国传统饮料酒,我国白酒的生产已经有了很长的历史,自然而然,白酒中所蕴含的文化也是十分丰富的。一杯白酒,其中饱含了7种文化,这其中到底有些什么寓意呢?今天小编就以酱酒为例,带大家探索白酒的这七种文化。 1、历史悠久的种植文化 众
杜康酒的独特性是怎样炼成的
杜康酒作为中国特有的酒,是中华民族几千年悠久历史的传统产物,是中国的国粹,不同香型白酒之间因制曲、工艺等不同,其酒体风味风格与活性功能成分种类及其量比都存在明显的差别和个性特征,具有每种香型的特殊性。 那么杜康酒的独特性在哪里呢? ①杜康酒水质的独特性:
为什么酱香型白酒比较贵?
白酒作为我们中国历史***为悠久的酒类,在我们的酒文化历史上面一直有很多的知识,相信爱好白酒的人都知道,在同档位的白酒中,酱香型白酒相对于其他类型白酒来说,价格会相对贵一些,那么你知道原因在哪里吗?下面就和小编一起来看看吧! 一般来讲,白酒作为商品,其价格取决于产品的
中报业绩受关注 白酒企业景气度或持续
随着白酒上市公司陆续发布半年报,水井坊、今世缘等再次取得营收、利润的高增长。年中时段是白酒销售淡季,与去年“淡季不淡”的行情相比,目前白酒的销售情况显得较为平淡,业内对白酒未来的行情发展有所分歧,对此,行业分析人士均力挺白酒的景气度依然向上,趋势不变,白酒仍有行业性机会。
习酒公司窖藏生肖酒(狗年)签约仪式在黔举行
8月7日,习酒公司窖藏生肖酒(狗年)特规产品签约仪式在贵阳举行。 习酒公司党委委员、副总经理、习酒销售公司总经理杨云,广东尊茅酒业有限公司、泰安泰山名饮酒业有限公司、河南盛林商贸有限公司、长春市子财酒业有限责任公司、长沙市合美酒业贸易有限公司、贵州同饮酒业有限公司、邢
中国生态白酒研究院筹备会在迎驾贡酒召开
2018年8月5日,在中国酒业协会领导下,由江南大学、北京工商大学、中国食品发酵工业研究院有限公司、安徽迎驾贡酒股份有限公司四家单位联合成立的“中国生态白酒研究院”筹备会在安徽迎驾贡酒股份有限公司成功召开。 中国酒业协会理事长王延才,中国工程院院士、北京工商大学校长孙
河南省酒协连锁经营专委会筹备会举行
7月26日,河南省酒业协会连锁经营***委员会(筹)座谈会在郑州召开。会议透露,省酒业协会连锁经营***委员会即将成立,旨在为酒业连锁企业与豫酒之间搭桥,助力豫酒振兴。 座谈会上,河南省酒业协会副会长吴勇与来自1919、酒百惠、酒蚂蚁、水酒云橱、酒家久、诚诚商贸等多个
河南为激励酒企发展,选出酒企界的“五朵金花”
2017年,河南全省规模以上白酒企业实现销售收入322.08亿元,同比增长3.2%,可观的成绩之外,河南酒企也面临着一些问题:河南至今没有一家酒企在国内上市,省内销售收入***多的酒企规模在10亿元左右,与全国知名酒企100亿以上的销售规模相差甚远。 8月2日,河南全
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